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Unser erstes Laphroaig Single Cask seit 2015! Laphroaig bedarf eigentlich keiner Vorstellung mehr, ist aber leider in der Welt der Einzelfässer sehr selten geworden. Diese begehrte Islay Distillery thront längst in den Herzen der Rauchnasen unter den Whiskyfans und dieses Einzelfass zeigt eindrücklich weshalb - die schiere Kraft, das Ungezähmte und das Wilde Islays vereint in einem Glas. (Dieter Messmer)
Nase:Eingangs maritim und medizinal, dann Zitrusnoten, Anflüge von Bienenwachs und intensiver Torfrauch.
Gaumen:Kräftig und fruchtig-rauchig mit gelben, grillierten Äpfeln, gefolgt von Rauchschwaden in klassischer Laphroaig-Manier, mit Anklängen von Iod.
Abgang:Langanhaltend und wärmend, dabei trocken, fruchtig und würzig mit erdigem Rauch im Nachklang.
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Destilliert auf Islay im September 2011, reifte er in einem Hogshead für über 12 Jahre, bis er von uns beim letzten Besuch für die Schweiz herausgepickt wurde und zusammen mit seinem 19-jährigen Pendant im Februar 2024 auf 228 Flaschen gezogen wurde und die Reise in die Schweiz antrat. Im direkten Vergleich der beiden ausgewählten Laphroaig-Fässer ist er der "junge wilde" während sein 19-jähriger Bruder eher als "rauchender Gentleman" bezeichnet werden darf.
Lebensmittelunternehmer:Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd., King Street, Huntley AB54 8HP, Scotland
